A la calor de l'estiu, tots els amants de la gastronomia-veneu a prendre un bol de carn picada amb mostassa en escabetx.
Aboqueu oli a la paella.
A continuació, afegiu-hi la carn picada.
Quan la carn picada es remeneu-fins que l'oli sigui fragant...
A continuació, afegiu-hi l'ànima del plat-Maoge's pre-rentat i pre-tallat en vinagre de mostassa.
Ja està fet! Una aroma picant va sorgir cap a mi.
Combina increïblement bé amb arròs o panets al vapor!
