Usos meravellosos dels condiments

Nov 28, 2025

Deixa un missatge

1. Els pebrots i el gingebre eviten l'Ichthyophthirius al peix.
A principis d'hivern, finals de primavera i principis d'estiu, quan les temperatures de l'aigua estan entre 15 i 25 graus, són les estacions punta per a Ichthyophthirius en peixos. Ichthyophthirius es veu habitualment al cos, aletes o brànquies de peixos malalts, sovint amb nombroses petites taques blanques visibles a simple vista. Aquests són Ichthyophthirius. Els peixos malalts poden nedar lentament, flotar a la superfície o fins i tot pulular al voltant de l'estany. Sense un tractament ràpid, la taxa de mortalitat pot arribar a superar el 80%. Per cada acre de superfície d'aigua (1 metre de profunditat), afegiu mitja lliura de pebrots secs i dues unces de rodanxes de gingebre secs. Afegiu la barreja a 4 lliures d'aigua, bulliu i cuini a foc lent durant mitja hora. Afegiu la barreja, inclosos els residus i el suc, a tot l'estany, un cop al dia durant dos dies per curar la malaltia.
 

2. L'all i la sal prevenen l'enteritis i la malaltia d'escala vertical en els peixos.
L'enteritis en peixos és una de les quatre malalties principals associades habitualment als peixos malalts. Els peixos afectats presenten enrogiment i inflor de l'anus, neden solitaris, es mouen lentament, es neguen a menjar i els seus cossos es tornen negres. Quan es dissecciona el peix, la paret intestinal s'inflama i es congestiona, decolorant-se de color vermell o porpra. La carpa herbàcia i la carpa negra són les més afectades, amb la malaltia entre abril i octubre. La malaltia de l'erecció de les escates, també coneguda com a "malaltia de les escates erèctils", fa que les escates s'escampin cap a l'exterior, dempeus com les pinyes, acompanyades de podridura de les aletes, congestió a la base dels raigs de les aletes i, de vegades, un abdomen inflat. Aquesta malaltia és freqüent en carpes, carpes i peixos ornamentals (com els peixos daurats i els peixos tropicals). És freqüent a temperatures de l'aigua entre 20 i 25 graus, donant lloc a morts ràpides i una taxa de mortalitat elevada. Ambdues malalties es poden tractar amb all i sal. Mètodes específics:
① Per a l'enteritis, per cada 50 kg de carpa herba i carpa negra, utilitzeu el primer mètode: barregeu mitja lliura d'all amb 2 unces de sal i 2 kg de pinso. Doneu la barreja contínuament durant 3-6 dies. El segon mètode: combineu 5 kg de porros picats amb 2 unces de sal, remeneu-ho bé i, a continuació, introduïu la barreja a la taula d'alimentació durant 3-6 dies.
② Per a la malaltia d'erecció d'escala, per a l'enteritis, utilitzeu el primer mètode: barregeu mitja lliura d'all amb 2 unces de sal i 2 kg de pinso. Afegiu mitja lliura d'all triturat a cada 50 quilos d'aigua i remulleu el peix infectat diverses vegades durant 5-10 minuts cada vegada. Alternativament, remulleu el peix infectat en una barreja d'aigua salada al 2% i bicarbonat de sodi al 3% durant 10 minuts. Alternativament, remulleu el peix infectat només amb aigua salada al 3% durant 10-15 minuts.
③ Prevenció i tractament d'altres malalties dels peixos. Remull el peix infectat en un 3%-4% d'aigua salada durant 5 minuts, o en un 0,5%-0,6% d'aigua salada durant 15-20 minuts, és eficaç per tractar la floridura d'aigua i la floridura de brànquies en tot tipus de peixos.
 

3. L'all evita la podridura de la pell i la perforació de les tortugues-de closca suau.
Els símptomes de la podridura de la pell en tortugues-de closca suau inclouen podridura de la faldilla, les extremitats i el cap, i enrogiment, inflor i fins i tot erosió i inflamació de l'abdomen. Els símptomes de la perforació són la podridura del caparaç, exposant els ossos i el que sembla ser una matèria gruixuda corroïnt el caparaç. En casos greus, el plastró també es podreix. Aquestes dues malalties són comunes en la cria de tortugues, amb altes taxes de mortalitat, que afecten directament els beneficis econòmics dels pinsos. Es poden tractar amb una combinació d'antibiòtics i all. Ús i dosificació: Per cada 5 kg de pinso complet de tortuga, barregeu 50 g d'all triturat, 10 g d'antibiòtic en pols i 10 ml de "Biebao" (preferiblement amb 100-150 g d'un aglutinant). Doneu la barreja a la taula d'alimentació durant 5-6 dies consecutius per aconseguir l'efecte desitjat.