Ingredients: 1,5 kg de pollastre.
Rentar els ingredients nets.
Escalfeu començant en una olla amb aigua freda.
Afegiu les rodanxes de gingebre i el vi de cocció.
Elimina les olors blanquejant en aigua bullint durant uns 3-5 minuts.
Retirar i reservar per a un ús posterior.
Aboqueu el paquet de condiment de guisat de bolets.
3L d'aigua
No cal afegir cap altre condiment.
Porteu a ebullició a foc fort.
Cuini a foc lent durant 1-2 hores fins que estigui completament cuit i tendre.
Instrucció de com cuinar pollastre amb bolets en vídeo.